フルーツ狩りの季節です
- japanese oiss
- Sep 15, 2020
- 2 min read
ニューヘイブンから車で30分以内で、いくつかの果樹園にフルーツ狩りに行けます。
6月のストロベリーを皮切りに、7月はブルーベリー、8月末から9月にかけてはラズベリー、9ー10月でリンゴや梨が楽しめます。
Pick-Your-Own ピックヨアオウン の仕組みは至って簡単。最初に好きなサイズのバスケットや袋を購入して、それをもって出掛けます。今はCOVID-19の影響で、指定されたエリアのみでフルーツ狩りを楽しむ仕組み。前後のお客さんと間隔を開けることで、安心して綺麗な空気の下で自然の恵みを楽しめます。
おすすめの果樹園
ビショップオーチャード
203-458-PICK で毎日の開催の様子が録音アナウンスで確認できます。お天気や気温によって果物の時期が前後するので、出かける前に確認してください。(英語だけど録音メニューなのでドキドキしないで何回もかけて確認して大丈夫！)
メインのマーケット(野菜やパイなどが買えるお店があります。店内に電車が走っていて可愛い！)の住所がギルフォードにある1355 Boston post Roadです。果樹園は、それぞれのフルーツによってこのマーケットの近くに点在しています。
この地図を参考にしてください。
毎年10月にはマーケット前にパンプキンパッチが出現し、動物コーナーがあったりと子供に大人気です。カラフルなお花や秋のデコレーションも素敵で、家族写真撮るのにおすすめです。
リーマンオーチャード
りんごの時期にはメインのマーケット内で揚げ立てのアップルシナモンドーナツが食べられます。また、ここのパイは有名で、いろんな種類のパイが売っています。秋のパンプキンパッチも素敵です。池があったりして、お散歩して写真を撮ってという感じでゆっくり楽しめる場所でもあります。なんと、日本の梨(アジアンペア)狩りもできるという貴重な情報が！
いっぱい取ったフルーツを使ってジャム作りもおすすめです。一般的な煮て作るジャムも香りがいいですが、フリーザージャムがお手軽！
いつものグロッサリーショップのJello(ゼリー)パックが売っているコーナーに、SURE JELL(サージェル) という商品名のペクチンが売っています。粉末タイプと液状タイプがあります。作り方も材料もこの箱の中に入ってますが、至ってシンプル。例えばラズベリーなら、ラズベリー4カップを潰して、4カップの砂糖と混ぜて10分放置、レモン大匙2と液体ペクチンを混ぜて追加して3分放置、熱湯消毒した瓶につめて24時間常温放置、あとは冷凍保存。煮て作るよりもフレッシュで、色もカラフル。タップリヨーグルトに混ぜて食べると最高です。
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